innocent: COCA COLA’NIN MASUM İÇECEĞİ
innocent, 'insanların daha iyi ve uzun yaşamasına yardımcı olan doğal, lezzetli yiyecekler ve içecekler yapma’ amacıyla 1998 yılında Cambridge Üniversitesi’nden yeni mezun üç arkadaş tarafından kurulmuştur.
Daha adil ve daha sürdürülebilir bir dünya yaratmanın beraberinde getirdiği pek çok zorluk da var. Her tüketicinin atması gereken adımlar olduğu gibi işletmelerin de sürdürülebilirlik gündemine uygun hareket etmesi ve cesur taahhütler vermesi gerekiyor. Sorumlu ve sürdürülebilir bir şekilde sağlıklı ürünler yaratmak ve bu ürünleri başarılı bir şekilde son tüketicinin tercih etmesini sağlamak bir dizi kritik unsur barındırıyor.
Bu başarının en büyük sırrı da şüphesiz, sosyal ve çevresel etkiyi üretimden pazarlamaya, çalışan haklarından adil fiyatlandırmaya kadar pek çok alanda içinde barındıran şeffaf bir sistem.
Bu kapsayıcı ve bütünsel yaklaşımı benimseyen sağlıklı ve lezzetli smoothie markası innocent “her açıdan iyi olma” mottosu ile gıda sektörünün öncülerinden biri olmaya çalışıyor.
innocent’in CEO’su Douglas Lamont, “Hiçbir şekilde mükemmel değiliz. Hatalar yapıyoruz, deneyimlerimizi biriktiriyoruz ve tekrar deniyoruz. Ancak yaptığımız her ürünün hem iyi şartlarda üretildiğine hem de tadının güzel olması gerektiğine olan inancımızla hareket ediyoruz.”
“Bizim için önemli olan sürekli iyiye doğru gelişimdir. Sadece bizim için iyi olana değil, herkes için iyi olana doğru. Bu nedenle, ilerlemelerimizin yanı sıra, neyin işe yarayıp neyin yaramadığını paylaşmaktan da mutluluk duyuyoruz. Sektörel değişiklikleri ve gelişimleri ancak bu şekilde elde edebiliriz.”
B CORP YOLCULUĞU
innocent, pek çok çalışma ile sektöre yeni bir bakış açısı getirmeye çalışsa da bunu tek başına yapamayacağının da farkındaydı. 2018'de 70'den fazla ülkede 150 farklı sektörü içinde barındıran B Corp hareketine katıldı. B Corp olmak için başvuru yapan kurumlar, aldıkları iş kararlarının hem insanlar hem de gezegen üzerindeki etkisini dikkate aldığını ve iş başarısının toplum ve çevre ile dengeli bir seviyede olduğunu kanıtlamak durumundadır. (B Corplar hakkında daha fazla bilgi edinmek için B Corp: Kâr ve Amacı Dengeleyen Şirketler yazısını okuyabilirsiniz.)
B Corp hareketinin sürdürülebilir bir dünya için birleştirici bir gücü olduğuna inanan innocent CFO’su Henry Gouno, “B Corp hareketinin bir parçası olarak, şeffaf ve ölçülebilir sosyal ve çevresel performans taahhütlerimiz var. Bu, işimize titizlik getiriyor, amacımızı destekliyor ve her yönüyle iyi olmanın “yapılsa iyi olur” değil, yapılmasının zorunlu olduğunu gösteriyor.
Finans
“İyi” bir şirket olabilmenin en önemli kurallarından biri şeffaf olabilmek. innocent bunu finansallarını da son tüketicisi ile paylaşarak sağlıyor. 2019'un sonunda, mali açıdan güzel bir yıl daha geçiren şirket (431 milyon £), Batı Avrupa'da soğutulmuş meyve suyu pazarında lider konumunda.
Yukarıdaki grafik, zaman içindeki gelir artışını gösteriyor.
Yukarıdaki grafik, yıllara göre sosyal sorumluluk çalışmalarının bütçelerini gösteriyor.
Sürdürülebilirlik
innocent, sürdürülebilirlik bakış açısı ile yola çıkarak 2023 yılına kadar hedeflerine ulaşmak için üç ana alan belirledi:
döngüsel ekonomi
iklim krizi ile mücadele
sorumlu kaynak kullanımı.
1.Döngüsel Ekonomi
Döngüsel bir ekonomi yaratmak için çalıştığını belirten innocent amacını desteklemek için 2023 yılına kadar karbon salımını 10.000 ton azaltma taahhüdü verdi.
Ama bu kolayca ulaşılabilir bir hedef değil.
innocent, bu amacı hayata geçirmek için 2.500 ton daha az plastik kullanılmalı.
Bu yüzden innocent, tüm içecek şişelerinde minimum % 50 geri dönüştürülmüş plastik %15 bitki bazlı ham maddeler kullanıyor ve ürettikleri tüm içecek şişeleri ve tenekeleri %100 geri dönüştürülebilir.
innocent gibi bir içecek markasıysanız ve döngüsel bir ekonomi yaratmaya çalışıyorsanız karşınıza çıkan en önemli zorluklardan biri ambalaj atıkları. innocent bu konuyu 4 alanda inceliyor.
2. İklim Krizi ile Mücadele
İklim krizi, şu anda insanlığın karşı karşıya olduğu en büyük zorluklardan biri. Barack Obama'nın da belirttiği gibi, “iklim değişikliğinin olumsuz etkisini hisseden ilk nesil ve bu konuda bir şeyler yapabilecek son nesiliz”.
Şirketler, iklim değişikliğiyle mücadelede en önemli paydaşlar. innocent de bu sorumluluğu üzerinde hissettiğini ve 2030 yılına kadar tamamen karbon nötr olmaya kararlı olduğunu belirtiyor. Bu amaç ışığında Almanya’da dağıtımlarda kullandıkları kamyonları %100 elektrikli araçlardan seçiyorlar. (Sırada İngiltere var.) Tüm çalışanlarına iklim eğitimleri aldırıyorlar.
3. Sorumlu Kaynak Kullanımı
İçecekleri meyve ve sebzeden oluşan innocent için doğal kaynakların kullanımı ve üreticiler çok büyük önem taşıyor. Bu nedenle malzemeleri onları yetiştiren insanlar ve gezegenimiz için iyi olacak şekilde yetiştirildiğinden emin olmaya çalışıyorlar.
“Sorumlu kaynak kullanımının şampiyonları olmak için çok çalışıyoruz. Bu, Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amacı 10'a (Eşitsizliklerin Azaltılması) uygun olarak 2023 sonuna kadar 10.000 çiftçinin geçim kaynaklarını iyileştirmek için yatırım yapmak anlamına geliyor. Her zaman çiftçilerimizin ve tedarikçilerimizin karşılaştığı zorlukları araştırıyoruz ve mutlaka yardım etmenin yollarını bulmaya çalışıyoruz. ” Ben Summers, Sürdürülebilir Tarım yöneticisi
innocent, eğer içeceklerinde yeni bir malzeme kullanmak isterse 4 adımdan oluşan bir prosedürü işleme sokuyor.
İlk bakış: ekipleri içeceklerde kullanmak istedikleri yeni bir malzeme bulurlarsa, satın alınabilecek ülkelerin riskini belirlemek için çevrimiçi bir araç kullanıyorlar.
Araştırma: sekiz sürdürülebilirlik başlığı ile ilişkili riskleri incelemek için uzmanlarla birlikte çalışılır. Bu başlıklar: biyo-çeşitlilik, su, işçi hakları, zorla çalıştırma, çocuk işçiliği, cinsiyet hakları, arazi kullanımı ve finansal istikrarsızlık. Daha sonra, çıktılar doğrultusunda potansiyel tedarikçilerle bu riskleri azaltmak üzere bir araya geliyorlar.
Saha gezisi: Araştırma sürecinde öğrenilenleri teyit etmek ve tüm potansiyel yeni tedarikçileri yerinde ziyaret etmek üzere saha gezisi yapıyorlar. İyileştirilmesi gereken alanlar, değişim için taahhütler ve süreçler hakkında ayrıntılı bir rapor hazırlanıyor.
Değerlendirme: Tüm araştırmalara ve tartışmalara dayanarak, her tedarikçi için bir plan hazırlanıyor. Tedarikçi veya bölge yüksek bir risk taşıyorsa, iyileştirmeler için eylem planları yapmak üzere tedarikçilerle birlikte çalışılıyor. Risk çok yüksekse, o malzemeyi satın almak için farklı bir ülke veya farklı bir tedarikçi aranıyor.
Sağlıklı İçecekler
“Ne yiyip içiyorsan ona dönüşüyorsun.”
İyi beslenmenin günlük modumuzdaki ve başarımızdaki rolü çok büyük. Bu alanda yapılan araştırmalar ve uzman görüşlerinin de desteği ile sağlıklı yaşam bir trend haline geldi. Forbes dergisinin haberine göre 2010'a kıyasla 2020 yılında tüketiclerin %54’ü yiyecek ve içecek seçimlerinin sağlıklı olmasına daha fazla önem veriyor; fiyattan bağımsız olarak sağlık ve lezzeti ön planda tutuyor.
Bu trend gıda alanında faaliyet gösteren şirketler için bir dönüm noktası niteliğinde.
Tüm içeriklerini iyi beslenme zemini üzerine kuran innocent, bu akımı gören şirketlerden. Bu konuda 5 önemli vaadi var:
sağlıklı içecekler: Tüm içeceklerimizin hepsi yasal sağlık sertifikalarıyla onaylanacak. (2019’da tüm onaylar alınmış.)
daha fazla lif: Tüm smoothielerimizin doğal bir lif kaynağı olduğundan emin olacağız.
daha çok seçenek: İçeceklerimize asla şeker eklemeyeceğiz ve müşterilerimiz için daha düşük şeker seçenekleri sunmaya ve yenilikler yapmaya devam edeceğiz.
daha düşük kalori: Şişe başına kalori miktarını azaltacağız.
düşük şeker: Ortalama doğal şeker miktarını azaltacağız.
The innocent foundation
The innocent foundation, 2004'teki lansmanından bu yana 84 proje ile yüz binlerce insana yardım etmiş. Geçmiş, gelecek ve mevcut projelerini paylaştıkları sayfaya şuradan ulaşabilirsiniz.
Coca Cola Company’e nasıl ve ne zaman satıldı?
Coca Cola ilk olarak 2008 yılında 166 milyon £ değerleme ile 30 milyon £ karşılığında Innocent’in %18 hissesini aldı. Ardından 2010 yılında 65 milyon £ karşılığında %40 hisse daha alarak sahiplik oranını %58 çıkardı.
Son olarak Coca Cola, 2013 yılında 320 milyon £ değerleme ile 100 milyon £ daha vererek şirketin %90+ hissesini kurucularından satın almış oldu.
Coca Cola innocent’i neden satın aldı?
Büyük ve köklü şirketlerin bir çoğu çağa ve geleceğe ayak uydurmakta maalesef zorlanıyor. Kurulu bir düzenin içerisinde geniş çaplı yenilikler yapmak ve sistemin bunu tam manasıyla içselleştirmesini beklemek pek de mümkün değil. Coca Cola gibi büyük ancak yavaş yavaş sağlıklı ve iyi yaşam (health and wellness) trendlerinin dışında kalacak firmalar için iki alternatif var. Birincisi kurum içi girişimciliği desteklemek, ikincisi istenilen yenilikçi çizgideki nispeten küçük şirketleri satın almak. Coca Cola her ikisini üzerine de uzun yıllardır çalışıyor. innocent de trendleri yakından takip eden ‘geleceğin şirketi’ kontenjanından satın aldığı kurumlardan birisi. Coca Cola’nın bunun gibi kahve zinciri Costa Coffe’den, sporcular için enerji içeceği Bodyarmor’a hatta alan olarak innocent ile oldukça benzeyen Kombucha markası MOJO’ya kadar pek çok satın alımı mevcut.
Bu satın alımın innocent için avantajları ve dezavantajlarını okumak isterseniz şu yazıya göz atabilirsiniz.
Sağlıklı ve kaliteli ürünlerin sayısının her geçen gün artması dileğiyle.
Kaynak:
